Le Blanc De La Mariée Naturwein auf nahezu jegliche Eingriffe bei

auf nahezu jegliche Eingriffe bei der Vinifizierung verzichtet und die Fermentation startet spontan

Leicht vanillig mit frischen Brombeernoten und etwas Leder-Aroma flüstert der La Truffèrie ganz leise: Bettzeit

Am Gaumen entfaltet sich eine sinnliche Textur mit seidigen Tanninen und einer samtigen Fülle

Sie werden für eine volle Reife spät von Hand gelesen und bis zu 4 Monate mazeriert

Le Blanc De La Mariée Naturwein auf nahezu jegliche Eingriffe beiWas biodynamischer Anbau kann und warum wir den franzsischen Sauvignon Blanc so hart lieben, zeigt uns der Le Blanc de la marie von Francois Plouzeau der Domaine de la Garrelire ganz deutlich. Das, was die Rebsorte weltweit in den letzten Jahren erlebt, ist zwar echt groes Kino, aber es wird oft vergessen, wo die eigentliche Wiege des klassischen Sauvignon Blanc liegt. Und deswegen mussen wir hier vor einer Verwechslung warnen: dieser Wein ist keine